Βιομηχανική ζύμωση-Βάση οστού Πεπτόνη Υψηλής απόδοσης πηγή αζώτου για βέλτιστη μικροβιακή ανάπτυξη

Περιγραφή του προϊόντος:

Η Sichuan Shihong Technology Co., Ltd. παρουσιάζειΠεπτόνη οστού βιομηχανικής ζύμωσης, ένα εξειδικευμένο υδρολυμένο πρωτεΐνης που έχει σχεδιαστεί για να μεγιστοποιεί την μικροβιακή ανάπτυξη και την μεταβολική δραστηριότητα σε διαδικασίες ζύμωσης μεγάλης κλίμακας.Παρασκευάζεται με ελεγχόμενη ενζυμική πέψη των οστών βοοειδών υψηλής ποιότητας, αυτό το προηγμένο θρεπτικό υπόστρωμα παρέχει εξαιρετική βιοδιαθεσιμότητα του αζώτου, καθιστώντας το απαραίτητο συστατικό για βιομηχανικές εφαρμογές βιοτεχνολογίας όπου η απόδοση, η σταθερότητα,και η αποδοτικότητα των διαδικασιών είναι κρίσιμη.

Ειδικά πλεονεκτήματα της ζύμωσης:

• Βελτιωμένος μικροβιακός μεταβολισμός: Με συνολικό άζωτο ≥ 14,5% και αμινοάζωτο ≥ 2,5%,η πεπτόνη μας παρέχει εύκολα αφομοιώσιμες ενώσεις αζώτου που διεγείρουν τον ταχύ κυτταρικό πολλαπλασιασμό και βελτιστοποιούν την παραγωγή μεταβολίτων σε αερόβια/αναερόβια ζύμωση.

• Σταθερή κατά τη διαδικασία σύνθεση: Διατηρεί σταθερό pH (5 ̊7) και αντέχει στις βροχοπτώσεις ακόμη και υπό αποστείρωση υψηλής θερμοκρασίας (121°C/20min), εξασφαλίζοντας αξιόπιστη απόδοση σε όλους τους παρατεταμένους κύκλους ζύμωσης.

• Χαμηλό προφίλ παρεμβολής: Η ελάχιστη περιεκτικότητα σε ανόργανες ουσίες (NaCl ≤ 5,0%, στάχτη ≤ 5,0%) μειώνει τον κίνδυνο ιονικής ανισορροπίας σε ευαίσθητα μέσα ζύμωσης,ιδιαίτερα σημαντική για την έκφραση των ανασυνδυασμένων πρωτεϊνών και την παραγωγή αντιβιοτικών.

• Συνέχεια από παρτίδα σε παρτίδα: Ο αυστηρός έλεγχος ποιότητας εγγυάται ομοιόμορφα προφίλ αμινοξέων και χαρακτηριστικά διαλυτότητας, εξαλείφοντας τη μεταβλητότητα στα αποτελέσματα της ζύμωσης σε βιομηχανική κλίμακα.

Τεχνικές προδιαγραφές για τη βελτιστοποίηση της ζύμωσης:

Στοχευμένες εφαρμογές ζύμωσης:

• Παραγωγή Αντιβιοτικών: Λειτουργεί ως βασική πηγή αζώτου στις ζύμίσεις πενικιλίνης, στερετομυκίνης και κεφαλοσπορίνης, αποδεικνύοντας ανώτερη απόδοση σε σύγκριση με τις φυτικές πεπτόνες.

• Σύνθεση αμινοξέων: Βελτιστοποιημένο για την παραγωγή L-λυζίνης, γλουταμινικού οξέος και τριπτοφάνης μέσω προσαρμοσμένης απελευθέρωσης αμινοξέων κατά τη διάρκεια της ζύμωσης.

• Ζύμη και βακτηριακή βιομάζα: Ιδανικό για μαγιά αρτοποιού, προβιοτικές καλλιέργειες και καλλιέργεια μονοκύτταρων πρωτεϊνών λόγω των ισορροπημένων μήκων της αλυσίδας των πεπτιδίων.

• Βιομηχανική ζύμωση ενζύμων: Αυξάνει τις αποδόσεις κυτταρίνης, αμυλάσης και πρωτεάσης μέσω διαρκούς απελευθέρωσης αζώτου που ταιριάζει με τις φάσεις ανάπτυξης των μικροβίων.

Υποστήριξη της διαδικασίας ζύμωσης:

• Δοκιμασία πριν από τη ζύμωση: Διατίθεται κατόπιν αιτήματος για την επικύρωση των επιδόσεων με συγκεκριμένα στελέχη και διαμορφώσεις βιοαντιδραστήρων.

• Προσαρμοσμένα προφίλ υδρόλυσης: Ρυθμιζόμενες κατανομές μήκους αλυσίδας πεπτιδίων ώστε να ταιριάζουν με την κινητική απορρόφησης των ιδιοκτησιακών στελεχών παραγωγής.

Διασφάλιση ποιότητας για την ακεραιότητα της ζύμωσης:
Κάθε παρτίδα υποβάλλεται σε:

1. Δοκιμές προσομοίωσης βιοαντιδραστήραγια την επιβεβαίωση των χαρακτηριστικών προώθησης της ανάπτυξης

2. Διαλογή βαρέων μετάλλων(Pb < 0,5ppm, As < 0,3ppm) για ευαίσθητες εφαρμογές GMP

3. Έλεγχος ενδοτοξινών(< 50EU/g) για ζύμωση φαρμακευτικής ποιότητας

Συσκευή για βιομηχανική χρήση:

• 20 kg πολλαπλών φραγμώνμε φραγμούς υγρασίας και οξυγόνου

• Διαθέσιμες φορτώσεις σε παλέτες για εγκαταστάσεις ζύμωσης χύδην

Πρόγραμμα τεχνικής συνεργασίας:
Συνεργαστείτε με τους ειδικούς μας στη ζύμωση για:

• Ανάπτυξη ειδικών για το στέλεχος σκευασμάτων θρεπτικών ουσιών

• Βελτιστοποίηση των στρατηγικών τροφοδοσίας αζώτου για τα συστήματα τροφοδοσίας με παρτίδες

• Εξυγίανση περιορισμών απόδοσης που σχετίζονται με τα μέσα