| Διαλυτότητα: | υδατοδιαλυτό | εμφάνιση: | ανοιχτοκίτρινη σκόνη |
|---|---|---|---|
| Οργανικό άζωτο: | 4.5% | Μέθοδος αποθήκευσης: | ξηρό και δροσερό μέρος |
| Μορφή: | σκόνη | Υγρασία: | λιγότερο από 5% |
| Εμφάνιση και Κατάσταση: | ανοιχτοκίτρινη σκόνη | Διαλυτός: | Συνολική διαλυτή ουσία |
| Κατατάσσεται: | Άζωτο Οργανικό | Βαθμός: | Τροφή |
| Χλωριούχο νάτριο: | 45% ελάχ | Γεύση: | πρωτότυπη μυρωδιά |
| Αζωτο: | 4.5% | Ph: | 4.0 - 6.0 |
| Επισημαίνω: | Συστατικό υδρολυμένης φυτικής πρωτεΐνης,Φυτικός ενισχυτής της αλμυρής γεύσης,Φυτικά αμινοξέα πρόσθετα τροφίμων |
||
Φυτικό Συστατικό Αλμυρής Γεύσης για Παγκόσμιους Παραγωγούς Τροφίμων Chengdu Auspicious Clouds Chemical Co.,Ltd
Μετατρέψτε απλές συνταγές σε πλούσια, αλμυρά προϊόντα. Η υδρολυμένη φυτική πρωτεΐνη μας ξεκλειδώνει βαθιά ουμάμι και ένα καθαρό κρεατένιο τελείωμα σε σούπες, σάλτσες, σνακ και φυτικά τρόφιμα. Φτιαγμένη από φυτική πρωτεΐνη μέσω ελεγχόμενης υδρόλυσης, είναι ένας αξιόπιστος τρόπος για να ενισχύσετε τη γεύση και την αίσθηση στο στόμα χωρίς υπερβολική εξάρτηση από το MSG.
Βάθος ουμάμι που παραμένει στον ουρανίσκο και στρογγυλεύει ζωμούς και σάλτσες Φυσικός χαρακτήρας που μοιάζει με κρέας για χορτοφαγικές και φυτικές σειρές Ελευθερία να μειώσετε το MSG διατηρώντας πλήρη αλμυρή ένταση Συνεπής σκόνη που αναμιγνύεται γρήγορα σε ξηρά μείγματα και ζεστές διεργασίες
| Στοιχείο | Τιμή |
|---|---|
| Μορφή | Καφέ ελεύθερα ρέουσα σκόνη |
| Λειτουργία | Ενίσχυση αλμυρής γεύσης και ουμάμι |
| Δοσολογία | 0,5% – 5,0% του βάρους της φόρμουλας |
| Διάρκεια ζωής | 24 μήνες |
| Συμμόρφωση | ΕΕ 1881/2006, FDA |
| Παράμετρος | Πρότυπο | Τυπική Τιμή |
|---|---|---|
| Εμφάνιση | Καφέ ελεύθερα ρέουσα σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Οσμή | Αλμυρή, καθαρή | Συμμορφώνεται |
| pH (διάλυμα 100 mL) | 4,5 – 5,2 | 4,85 |
| Αμινοξέα Άζωτο (%) | ≥ 4,5 | 4,78 |
| Υγρασία (%) | ≤ 5,0 | 2,59 |
| Χλωριούχο Νάτριο (%) | 50 – 55 | 53,03 |
| 3-Χλωρο-1,2-προπανοδιόλη (mg/kg) | ≤ 0,4 | ≤ 0,01 |
| Αρσενικό (mg/kg) | ≤ 0,5 | < 0,5 |
| Μόλυβδος (mg/kg) | ≤ 0,5 | < 0,1 |
| Στοιχείο Εξέτασης | Πρότυπο | Αποτέλεσμα |
|---|---|---|
| Συνολικός Αριθμός Πλακών (CFU/g) | < 10 | < 10 |
| E. coli | Αρνητικό | Αρνητικό |
| Σαλμονέλα | Αρνητικό | Αρνητικό |
Σούπες, ζωμούς και βάσεις ζωμών Σάλτσες, σάλτσες μαγειρέματος και συμπυκνώματα Καρυκεύματα και μείγματα μπαχαρικών Επικαλύψεις για σνακ και εξωθημένα τρόφιμα Στιγμιαία νουντλς και έτοιμα γεύματα Αναλογικά κρέατος και φυτικές πρωτεΐνες
Κατασκευασμένο για καθαρή, σταθερή αλμυρή γεύση σε κάθε παρτίδα, το HVP μας πληροί τις διεθνείς προσδοκίες ασφάλειας τροφίμων και αποστέλλεται με πλήρη τεκμηρίωση. Είτε δημιουργείτε φόρμουλες για σνακ, καρυκεύματα ή φυτικά τρόφιμα, σας βοηθά να επιτύχετε το σωστό προφίλ γεύσης με λιγότερους πονοκεφάλους πρώτων υλών.
Διατηρείται σφραγισμένο, δροσερό και ξηρό. Αποφύγετε την άμεση ηλιακή ακτινοβολία και τις έντονες οσμές.
Ζητήστε ένα δείγμα, μια προσφορά ή μια τεχνική συμβουλευτική μέσω της φόρμας επικοινωνίας μας. Η ομάδα μας ανταποκρίνεται άμεσα για να υποστηρίξει την ανάπτυξη και την προμήθειά σας.