Σε αυτήν την επίδειξη, δείχνουμε πώς το ενζυματικό προϊόν υδρόλυσης πρωτεΐνης σόγιας βιομηχανικής ποιότητας ενισχύει τις αποδόσεις ζύμωσης σε πολλαπλά μικροβιακά στελέχη. Παρακολουθήστε καθώς εξηγούμε την υψηλή βιοδιαθεσιμότητα της βελτιστοποιημένης πηγής αζώτου, δείχνουμε το πρωτόκολλο εφαρμογής της και παρουσιάζουμε πραγματικά δεδομένα απόδοσης που δείχνουν σημαντικές βελτιώσεις στον τίτλο της ανασυνδυασμένης πρωτεΐνης, την παραγωγή ενζύμων και τη μείωση του χρόνου ζύμωσης.