| Τόπος καταγωγής: | Κίνα |
|---|---|
| Μάρκα: | SHIHONG |
| Πιστοποίηση: | SGS |
| Αριθμό μοντέλου: | Πεπτόνη |
| Ποσότητα παραγγελίας min: | 1 mt |
| Τιμή: | USD 2.3/KG - USD 3.1$/KG |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | 20kg/τσάντα 25kg/τσάντα |
| Χρόνος παράδοσης: | 5 εργάσιμες ημέρες |
| Όροι πληρωμής: | L/C, D/A, D/P, T/T |
| Δυνατότητα προσφοράς: | 2,000ΜΤ/ΜΗΝΑ |
| Επισημαίνω: | Βελτιστοποιημένο Πεπτόνιο Υποστρώματος Αζώτου,Πεπτόνιο Οστού Κοτόπουλου για Προηγμένες Διαδικασίες Ζύμωσης,Υπόστρωμα Αζώτου με Ισορροπημένο Προφίλ Πεπτιδίων |
||
|---|---|---|---|
Το Ειδικό Πεπτόνιο από Οστά Κοτόπουλου είναι μια επιστημονικά διαμορφωμένη πηγή αζώτου που παράγεται από φρέσκο ζωμό οστών πουλερικών μέσω μιας πολυσταδιακής διαδικασίας ενζυμικής υδρόλυσης. Αυτό το προϊόν παρέχει ένα ισορροπημένο προφίλ πεπτιδίων ειδικά βελτιστοποιημένο για απαιτητικά μικροβιακά συστήματα ζύμωσης, πλατφόρμες παραγωγής εμβολίων και εξειδικευμένες συνθέσεις καλλιεργητικών μέσων. Η σταθερή θρεπτική του σύνθεση υποστηρίζει αναπαραγώγιμη συσσώρευση βιομάζας και παραγωγή μεταβολιτών σε διάφορα βακτηριακά και μυκητιακά στελέχη.
| Χαρακτηριστικό | Προδιαγραφή |
|---|---|
| Βασικό Υλικό | Φρέσκα οστά κοτόπουλου από εγκαταστάσεις επιθεωρημένες από το USDA |
| Πρωτόκολλο Συλλογής | Επεξεργασία υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία εντός 4 ωρών από τη σφαγή |
| Κριτήρια Ποιότητας | Χωρίς παθολογικό ιστό, χημικά κατάλοιπα και περιβαλλοντικούς ρύπους |
| Εφοδιαστική Αλυσίδα | Τεκμηριωμένη ιχνηλασιμότητα από την πηγή έως το τελικό προϊόν |
| Ενότητα Επεξεργασίας | Τεχνικές Παράμετροι |
|---|---|
| Αρχική Επεξεργασία | Κρυογονική άλεση, θερμική απολύμανση, διαχωρισμός λίπους |
| Σύστημα Υδρόλυσης | Διαδοχική ενζυμική επεξεργασία με ενδο- και εξωπεπτιδάσες |
| Σύστημα Διαύγασης | Φιλτράρισμα βάθους → επεξεργασία με ενεργό άνθρακα → μεμβρανικό φιλτράρισμα (0,45μm) |
| Στάδιο Εξάτμισης | Εξάτμιση πτώσης φιλμ σε ≤60°C |
| Τεχνολογία Ξήρανσης | Πολυσταδιακή ξήρανση με ψεκασμό με ταξινόμηση μεγέθους σωματιδίων |
| Επαλήθευση Ποιότητας | Παρακολούθηση NIR σε πραγματικό χρόνο + ολοκληρωμένος έλεγχος παρτίδας |
Κατανομή Πεπτιδίων – Βελτιστοποιημένο προφίλ μοριακού βάρους (500-3000 Da) ενισχύει την αποδοτικότητα πρόσληψης από μικροοργανισμούς
Ισορροπία Μετάλλων – Ελεγχόμενη αναλογία κατιόντων/ανιόντων ελαχιστοποιεί την καθίζηση σε συνθέσεις μέσων
Θερμική Σταθερότητα – Διατηρεί τη διαλυτότητα και τη διαθεσιμότητα θρεπτικών ουσιών μέσω τυπικών κύκλων αποστείρωσης
Ομοιομορφία Παρτίδας – Ο στατιστικός έλεγχος διεργασιών διασφαλίζει CV <5% για βασικές παραμέτρους σε παρτίδες παραγωγής
Έλεγχος Ενδοτοξινών – Χαμηλά επίπεδα ενδοτοξινών κατάλληλα για ευαίσθητες βιολογικές εφαρμογές
| Παράμετρος | Μέθοδος Ελέγχου | Μονάδα | Εύρος Προδιαγραφής | Ανάλυση Παρτίδας |
|---|---|---|---|---|
| Συνολικό Οργανικό Άζωτο | Kjeldahl (GB 5009.5) | % | 14,0 – 15,5 | 14,8 |
| Πρωτοταγή Αμινομάτα | Τιτλοδότηση Formol | % | ≥ 2,5 | 2,9 |
| Χλωρίδιο (ως NaCl) | Αργεντομετρικό (GB/T 12457) | % | ≤ 5,0 | 2,3 |
| Υπολειπόμενη Υγρασία | Βαρομετρικό (GB 5009.3) | % | ≤ 6,0 | 4,2 |
| Υπόλειμμα Επικάθισης | 550°C (GB 5009.4) | % | ≤ 6,0 | 4,5 |
| Υδατικό pH | Ποτενσιομετρικό (διάλυμα 2%) | Μονάδες pH | 5,2 – 6,8 | 5,6 |
| Οπτική Πυκνότητα (620nm, διάλυμα 2%) | Φασματοφωτομετρικό | Απορρόφηση | ≤ 0,10 | 0,06 |
| Περιεκτικότητα σε Νιτρώδη Άλατα | Διαζωτοποίηση (GB 5009.33) | mg/kg | ≤ 2,0 | < 1,0 |
| Συνολικά Βαρέα Μέταλλα | ICP-MS | mg/kg | ≤ 10 | < 10 |
| Χύδην Πυκνότητα | Πυκνότητα συμπίεσης | g/mL | 0,45 – 0,65 | 0,52 |
| Μικροοργανισμός | Πρωτόκολλο Ελέγχου | Δείκτης Απόδοσης | Αποτέλεσμα |
|---|---|---|---|
| Salmonella enterica ορότυπος Typhi | Παραγωγή H₂S (μέθοδος οξικού μολύβδου) | Αντίδραση θετικού ελέγχου | + (48h) |
| Shigella dysenteriae | Παραγωγή H₂S (μέθοδος οξικού μολύβδου) | Αντίδραση αρνητικού ελέγχου | - (48h) |
| Escherichia coli (ATCC 25922) | Παραγωγή Ινδολίου (αντιδραστήριο Kovac) | Θετική αντίδραση | + (24h) |
| Salmonella enterica ορότυπος Typhi | Παραγωγή Ινδολίου (αντιδραστήριο Kovac) | Αρνητική αντίδραση | - (24h) |
| Enterobacter cloacae | Αντίδραση Voges-Proskauer | Παραγωγή ακετοΐνης | + (24h) |
| Escherichia coli (ATCC 25922) | Αντίδραση Voges-Proskauer | Παραγωγή ακετοΐνης | - (24h) |
| Streptococcus pneumoniae | Αιμολυτική δράση σε αιματικό άγαρ | Άλφα μοτίβο (πράσινο) | Σταθερό για 3 περάσματα |
| Streptococcus pyogenes | Αιμολυτική δράση σε αιματικό άγαρ | Βήτα μοτίβο (διαυγές) | Σταθερό για 3 περάσματα |
| Pseudomonas aeruginosa | Έκφραση χρωστικής (μέσο King A) | Παραγωγή πυοκυανίνης | Πράσινη χρωστική σταθερή |
| Staphylococcus aureus | Έκφραση χρωστικής (θρεπτικό άγαρ) | Παραγωγή σταφυλοξανθίνης | Χρυσή χρωστική σταθερή |
| Escherichia coli | Μορφολογία αποικίας (άγαρ 2% πεπτονίου) | Διάμετρος, τύπος αποικίας | ≥1,2mm, 98% λείες |
| Staphylococcus aureus | Μορφολογία αποικίας (άγαρ 2% πεπτονίου) | Διάμετρος, τύπος αποικίας | ≥1,0mm, 97% λείες |
| Streptococcus pyogenes | Ευαισθησία ανάπτυξης (σειρά αραίωσης) | Μέγιστη υποστηρικτική αραίωση | 10⁻⁴ |
| Bacillus subtilis | Ευαισθησία ανάπτυξης (σειρά αραίωσης) | Μέγιστη υποστηρικτική αραίωση | 10⁻⁵ |
| Πεδίο Εφαρμογής | Συνιστώμενη Συγκέντρωση | Όφελος Απόδοσης |
|---|---|---|
| Ζύμωση Αντιβιοτικών | 1,5 – 2,5% (w/v) | Ενισχυμένη παραγωγή δευτερογενών μεταβολιτών |
| Παραγωγή Ενζύμων | 2,0 – 3,0% (w/v) | Ισορροπημένη αναλογία C:N υποστηρίζει την απόδοση πρωτεασών/αμυλάσεων |
| Παραγωγή Εμβολίων | 1,0 – 2,0% (w/v) | Σταθερά προφίλ έκφρασης αντιγόνων |
| Διαγνωστικά Μέσα | 1,0 – 1,5% (w/v) | Καθαρό υπόβαθρο, χωρίς παρεμβαλλόμενες αντιδράσεις |
| Καλλιέργεια Προβιοτικών | 1,5 – 2,0% (w/v) | Υψηλή ανάκτηση βιώσιμων κυττάρων |
| Ερευνητικά Μέσα | Μεταβλητή | Αναπαραγώγιμες καμπύλες ανάπτυξης μεταξύ πειραμάτων |
| Στοιχείο | Προδιαγραφή |
|---|---|
| Πρωτεύον Δοχείο | Επένδυση πολυαιθυλενίου ποιότητας τροφίμων, σφραγισμένη με θερμότητα |
| Δευτερεύουσα Συσκευασία | Πολυστρωματική τσάντα από χαρτί κραφτ με φράγμα υγρασίας |
| Μέγεθος Μονάδας | 20 kg καθαρό βάρος (±0,1 kg) |
| Διαμόρφωση Παλέτας | 40 τσάντες ανά παλέτα (800 kg), τυλιγμένες με φιλμ |
| Επισήμανση | Όνομα προϊόντος, αριθμός παρτίδας, καθαρό βάρος, ημερομηνία κατασκευής, συνθήκες αποθήκευσης |
Βέλτιστη Αποθήκευση: 15 – 25°C, ≤50% σχετική υγρασία
Διάρκεια Ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής
Δείκτες Σταθερότητας: Διατηρείται σφραγισμένο μέχρι τη χρήση· προστατεύεται από υγρασία, θερμότητα και άμεσο φως
Χειρισμός μετά το Άνοιγμα: Χρησιμοποιήστε εντός 30 ημερών μετά το άνοιγμα· επανασφραγίστε ερμητικά μετά από κάθε χρήση
| Πτυχή | Λεπτομέρειες |
|---|---|
| Πρότυπο Παραγωγής | Εγκατάσταση πιστοποιημένη κατά ISO 9001:2015 |
| Προδιαγραφή Προϊόντος | Q/SCSH 003-2025 (Πεπτόνιο Κοτόπουλου, Βιολογικής Ποιότητας) |
| Έγγραφα Αναφοράς | Κινεζικά Πρότυπα Πρώτων Υλών Βιολογικών Προϊόντων (2000) |
| Αναλυτικές Μέθοδοι | Διαδικασίες που αναφέρονται σε GB, ChP και EP |
| Τεκμηρίωση | Πλήρης ιχνηλασιμότητα παρτίδας, COA διαθέσιμο για κάθε παρτίδα |
Για τεχνικές συμβουλές, αιτήματα δειγμάτων ή προσαρμοσμένες συνθέσεις, επικοινωνήστε με την ομάδα υποστήριξης βιοτεχνολογίας.